Schlagwort: Hopfen

Wilder Hopfen ist in unseren Breitengraden weit verbreitet und er wächst rasant. Die jungen Triebspitzen der Hopfenpflanzen sind weich und aromatisch. Zusammen mit Spargel sind sie eine gelungene Kombination auf dem frühsommerlichen Speiseplan.

Weiterlesen „Salat aus gebratenem Spargel und Hopfenspitzen“