Kleine, ausgefallene Köstlichkeiten lassen sich im Frühjahr aus den jungen Blättern des Gundermann oder den zarten Triebspitzen von Fichten und anderen Nadelbäumen zaubern.
Gundermann- und Maiwipfel-Konfekt
Monat: April 2023
Frühlingskräuter-Suppe nach Alexander von Humboldt
Der berühmte Wissenschaftler und Naturforscher Alexander von Humboldt soll diese einfache Kräutersuppe sehr geschätzt haben und aß sie nach Möglichkeit im Frühjahr mehrere Wochen lang.
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Maison Rieck Manufaktur 
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