In vielen Regionen sind bereits im Januar die Haselkätzchen an den Sträuchern zu sehen. Sie zeigen im phänologischen Kalender den Beginn des Vorfrühlings an – ein Tee daraus ist wird in der Volksmedizin als Frühjahrskur genutzt.
Haselkätzchen-Tee
Monat: Januar 2025
Vogelnest-Schale aus Weide
„Birdweaving“ wird diese Technik zur Herstellung von Körben und Schalen auch genannt, denn das Ergebnis sieht nicht nur einem kunstvollen Vogelnest ähnlich, es wird auch nach dem gleich Prinzip hergestellt.
Maison Rieck Manufaktur 
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